2014/07/03 (Thu) 【沖縄の香り研修レポ】琉球シナモンのハーブティ・・・というより枝ティ。

そんなこんなで鼻を占拠されてバスでもちょっと酔いかけたころ、これまた素敵なところに到着しました。



ブーゲンビリアがきれいに咲いてるココは本部にある喫茶・森の宴さん。

そこで出していただいたのは、コレ！



まるでハイビスカスティーのようなこのきれいな赤！
シナモンの枝を煮出しただけでこの色味が出るんですって。

味もまろやか・・・！

あんまり香原料を食さない派の私は一般的なシナモンティーとの違いがわからなかったのが悔やまれます・・・。

でもって、砂糖ではなくシークワーサーを入れるのが沖縄っぽい！



・・・なんと！酸味が出てさらに飲みやすくなった！色味も夕焼けに近いオレンジ色になってきれです。

おいしいお茶を入れていただいて、心もほっとしたところでちょっと探索～

   
 

何でしょう、空気が透き通っていて鈍感な私でも神聖なところだと肌で感じます。

手を合わせましたが、こういう時なんて想えばいいのかわからないのが自分の残念なところ；

おっとここにもお花が♪


月桃と種類がにそうだけど、なんでしょうね？
南国は植物が特殊なので、植物好きにはいい意味で歩きづらいですね～(＾＾＊)



ここの沖縄の香り・ヤマクニブー香袋はシーサーがお店番♪

 

帰り際に子猫を発見～



ひざびさにこんなちいさいのみたー。かわいいー。癒される―。うちの子に会いたいー。

あまりに濃すぎてちょっとホームシックになりかけたゴトーでした。

これで初日の研修が終了！
夜は大人な宴でした♪

いよいよヤマクニブー香袋講座です＾＾


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